Работа для Мамы - совмещаем материнство и карьеру
Пользовательский поиск
Работа на дому С чего начать? Вакансии Карьера Обучение Дела домашние Тайм-менеджмент Развитие Библиотека БЛОГ сайта
Главная - Работа на дому Добавить в избранное
Как оформление тортов поможет вам превратиться в успешную бизнес-леди
оформление торта Многие молодые мамы, занимаясь воспитанием детей, со временем становятся вдохновенными кулинарками. Ведь так приятно радовать домочадцев чем-то вкусненьким! Но, безусловно, вне конкуренции у детишек сладкие десерты, особенно «уважают» они домашнюю выпечку. Так что со временем молодая женщина с удивлением обнаруживает, что с удовольствием проводит время на кухне, создавая еще один шедевр кондитерского искусства, а оформление тортов становится ее любимым занятием.

Если ваши дети уже достаточно взрослые (могут самостоятельно поиграть или занять себя часа 2-3), то вы можете подумать о том, как превратить свое хобби и талант кондитера в реальные деньги. Можно пройтись по соседним магазинам, кафе и проанализировать предлагаемый кондитерский товар и оформление тортов. При этом стоит акцентировать внимание на ассортименте и наиболее покупаемой продукции. Скорее всего, исследование спроса приведет вас к мысли об изготовлении на продажу различных домашних тортов.

В последнее время наши люди стали больше покупать красивых вкусностей, то есть помимо вкусовых качеств, их привлекает оригинальное оформление тортов. В этом плане именно торты являются идеальным вариантом приложения ваших сил. Они могут быть очень разнообразными по вкусу, калорийности, форме, внешнему виду.

В дни рождения близких, на календарные праздники хочется угостить гостей чем-то необычным и запоминающимся, но не у всех есть желание, возможность и талант сотворить кондитерский шедевр. Конечно, сегодня купить красивый торт не проблема, но будет ли этот торт по-домашнему вкусным - это еще большой вопрос.
Поэтому если своим друзьям, знакомым или соседям вы объявите, что готовы за умеренную плату испечь для них замечательное угощенье, способное стать настоящим украшением стола, ваше предложение встретят с большим энтузиазмом, а ваш семейный бюджет получит весомое пополнение.

Так изготовление и оформление тортов позволит вам, оставаясь дома и занимаясь воспитанием детей, сделать первые шаги в мире бизнеса. Но любое дело, пусть даже и небольшое, требует правильной организации. В этом вам смогут оказать существенную помощь советы людей, чей бизнес сейчас развивается успешно.



оформление торта на крестины Три кита в основе вашего успеха
Прежде чем заняться изготовлением тортов на заказ, ответьте для себя на такие вопросы: «Где? Когда? Из чего?»

Где вы будете заниматься выпечкой? Чаще всего у молодых семей нет возможности выделить отдельное помещение под производственные нужды, и изготовление и оформление тортов будет происходить на домашней кухне.

Размеры. Критично взгляните на размеры вашей кухни. Будет ли вам достаточно места, чтобы ваша работа не мешала обычной жизни семьи? Подумайте, где будут храниться запасы исходных продуктов (мука, сахар, различные ингредиенты)?

Чистота. Решившись готовить торты на заказ в домашних условиях, необходимо предусмотреть соблюдение санитарно-гигиенических норм для помещения и оборудования.
Хватит ли у вас сил делать ежедневную генеральную уборку помещения и всего оборудования? Всегда ли у вас в достатке проточная холодная и горячая вода? Нет ли на вашей кухне непрошеных гостей - тараканов, мух или мышей? Да и о собственном здоровье нужно побеспокоиться: завести санитарную книжку и раз в полгода проходить медосмотр, сдавая необходимые анализы. Это не лишняя формальность - вы вполне можете оказаться пассивным носителем какой-либо небезопасной инфекции.

Сколько. Просчитайте, насколько увеличатся ваши коммунальные платежи, оплата за свет, газ, воду, и сможет ли прибыль от продажи тортов перекрыть их.

Когда вы будете заниматься изготовлением тортов? Это тоже немаловажный вопрос, поскольку ваша задача состоит в том, чтобы приносить пользу для семьи, не ущемляя интересы детей и мужа.
Если дети еще малы, чтобы ходить в детский сад или вы сторонник домашнего воспитания, то придется решить проблему присмотра за детьми на время вашей работы. Возможно, кто-то из бабушек или дедушек, родственников, знакомых или соседей согласится посидеть с малышами, пока вы будете заняты. Если заказы не срочные, то можно выполнять их поздним вечером или ночью, когда все уже отдыхают.

Из чего, из каких продуктов вы будете печь торты? Можно, конечно, после каждого заказа бежать в соседний магазин и покупать необходимые продукты, но вы сами вскоре обнаружите, что при таком подходе расходы на ингредиенты будут чрезмерно велики.

Было бы разумно держать небольшой запас продуктов у себя дома, делать закупки на оптовых рынках, договариваться о доставке свежего молока, яиц или фруктов с приезжими сельскими продавцами. В результате вы сумеете значительно снизить себестоимость продукции.

Реклама. Если вы успешно преодолели все трудности, и ваш маленький бизнес начинает приносить первые деньги, стоит подумать о легализации своего производства (для начала достаточно оформить патент индивидуального предпринимателя), ну и, конечно, о расширении клиентуры. Вашими потенциальными заказчиками могут быть знакомые ваших знакомых, тогда реклама будет работать по принципу «сарафанного радио». Вы сами можете проявить инициативу и пройтись по детским садикам, офисам, школам, предлагая свои услуги и попытаться получить заказ на оформление детских тортов.

Свадебные торты. Особую категорию заказов на домашнюю выпечку составляют свадебные торты. Изготовление этой продукции потребует от вас определенного навыка и мастерства, но и прибыль будет более существенной. К тому же, имея в запасе различные уникальные рецепты свадебного торта, вы будете выгодно выделяться на фоне конкурентов.
Помимо отменных вкусовых качеств, ваши свадебные торты должны иметь великолепное оформление тортов. Идеи, творческое вдохновение для собственных творений вы можете почерпнуть на сайтах крупных кондитерских компаний, специализированных форумах, где выложены фотографии образцов продукции.

Чтобы в своем городе занять нишу производства свадебных тортов, следует уделить внимание грамотной рекламе собственного имени. Возможно, только рекомендаций ваших знакомых будет недостаточно.
Попробуйте поместить объявления в местных газетах, на досках объявлений и форумах городских сайтов. Старайтесь располагать свои записи в тех разделах, где предлагают сопутствующие услуги. Например, фотосъемка свадеб, заказ свадебных лимузинов, аренда помещений для проведения свадебного торжества. Неплохо было снабдить объявления и красочными фотографиями своих лучших работ.

Выпечка и оформление тортов на заказ для многих молодых женщин уже давно превратилось в прибыльное дело и основу их финансовой независимости. Возможно, в вашем городе именно вы станете первой сладкой бизнес-леди и символом женского упорства и трудолюбия.

СКАЧАТЬ КНИГИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ТОРТОВ

оформление тортов скачать книги оформление тортов дома оформление детских тортов


Смотрите также:

Женские деловые центры.
Миссия таких центров – помочь женщинам, которые могут и хотят стать самостоятельными и независимыми, стремятся создать собственное дело и новые рабочие места для других женщин.

Подработка – что выбрать?